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Inhalt: 6x Fischgabel (Länge 17,7 cm), 1x Fischmesser (Länge 19,9 cm) - Artikelnummer: 1119356346 Material: Cromargan protect Edelstahl 18/10, poliert (glänzend). Besteckteile aus Cromargan protect sind beständig gegen Speisesäuren, geschmacksneutral, rostfrei, spülmaschinenfest und kratzbeständig Extrem kratzresistent: das Besteck bleibt jahrelang wie neu und weist auch bei intensivem Alltagsgebrauch keine Gebrauchsspuren auf dank dem patentierten Verfahren zur Stärkung der Widerstandsfähigkeit Anders als Fleisch wird der Fisch auf dem Teller nicht geschnitten, sondern durch sanften Druck mit dem Fischbesteck geteilt und portioniert, daher hat das Messer keinen Wellenschliff Das Fischmesser dient dabei der Trennung von Gräten. Die Fischgabel wiederum ist etwas breiter als eine Menuegabel und hat kürzere Zinken