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The pan for traditional slow-cooking; perfect for braising meat and vegetables at low temperatures. Diameter: 28cm Manufactured from heavy duty 18/10 stainless steel for outstanding strength. Thick bonded aluminium base for rapid and even heat distribution. Suitable for all energy sources (including induction!) Pan and lid fully ovenproof to 260 degrees Celsius. Stylish brushed aluminum exterior with mirror polished interior.; Product description Product Description Mit einer Tajine verwandeln Sie frische und schmackhafte Zutaten in spannende und exotische Gerichte. Der konische Deckel mischt perfekt und bewahrt die Aromen der Zutaten. Box Contains Pfanne;Deckel; Product description Product Description Mit einer Tajine verwandeln Sie frische und schmackhafte Zutaten in spannende und exotische Gerichte. Der konische Deckel mischt perfekt und bewahrt die Aromen der Zutaten. Box Contains Pfanne;Deckel; Product Description Mit einer Tajine verwandeln Sie frische und schmackhafte Zutaten in spannende und exotische Gerichte. Der konische Deckel mischt perfekt und bewahrt die Aromen der Zutaten. Box Contains Pfanne;Deckel